ŚLEDZIE W ŚMIETANIE

SKŁADNIKI:

• 400 g płatów śledziowych (ja użyłam takich w oleju)
• 1 średnie jabłko
• 1 duża cebula
• 2 duże ogórki konserwowe
• 250 g śmietany 18%
• 200 ml śmietany 30%
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 3 liście laurowe
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki octu
• sól. pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Przygotuj sobie naczynie w które będziesz wrzucać wszystkie produkty i które zmieści się w lodówce.
Płaty śledziowe pokrój w kostkę taka 2 na 2 cm. Dodaj do naczynia.
Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do naczynia.
Ogórki konserwowe i cebulę pokrój w drobną kostkę. Dodaj do naczynia.
Dolej do wszystkiego śmietany i ocet.
Wsyp ziele angielskie i liście laurowe.
Dopraw solą, pieprzem i cukrem.

Zostaw pod przykryciem w lodówce najlepiej na noc.

Guten Appetit!

Marie